Eu decidi prendar-vos com a foto (pois a dita comi-a eu)da minha feijoada, à qual chamo minha, pois além de ter sido eu a fazê-la, é à minha moda, só leva feijão e bacon e chouriço, e uma morcela da Beira (de Seia de preferência),que deve ser cozida em separado para não se correr o risco de rebentar e eclipsar o sabor da feijoada, com o seu sabor forte. Se ainda por cima, como é o caso, o feijão fôr caseiro e tenrinho sem se desfazer, a "coisa" fica sublime. Acreditem que tive mesmo um "Bom proveito"!!!!!
P.S. Ah! já me esquecia, acompanhada com um belo Dão, Quinta do Cabriz...
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